Dino Capelli
Técnicos del área rural del departamento de Durazno, tanto desde Desarrollo de la Intendencia Departamental –el caso de Mauber Olveira- como de Producción Responsable –Fernanda Figueredo- y del propio Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca –Dr. José Luis Queirolo- tomaron parte este viernes en la ciudad de Florida del acto de presentación pública de la Matriz de Riesgo de Contaminación de establecimientos lecheros, una propuesta interinstitucional que se aspira traspolar a todo el Uruguay mas allá de lo específicamente atacado en la coyuntura como es la cuenca del río Santa Lucía Chico.
“Participamos de la presentación del proyecto de Unión Europea - OPP en el departamento de Florida, algo muy interesante, con la participación activa de distintas instituciones arraigadas al sector, y lo hacemos junto a técnicos del Ministerio que comparten los departamentos de Florida y Durazno”, indicó Queirolo a EL ACONTECER, destacando que la realidad productiva de Florida en el tema lechería compete a Durazno a partir de unos 40 tambos registrados y habilitados desde el punto de vista de sanidad animal y del MGAP.
“Es una realidad perfectamente traspolable a Durazno, en el sentido que el efecto del manejo de los animales, del cuidado del manejo de los vertidos, sistema de ordeñes, conducen a una misma realidad, y es la que conocemos como efluentes –conocido como un deshecho o fertilizante también-. Los técnicos que viajaron a Nueva Zelanda junto al Ministro días atrás mencionaron la importancia que los efluentes tienen en aquel país como sistema de riego, la obligatoriedad, la normativa, por ende es perfectamente traspolable a Durazno, así nomás tengamos un único tambo”. El director duraznense señaló que “los temas de contaminación por efluentes no son los únicos que hemos tenido en Durazno, también hemos tenido dificultades con el tema agrícola y otros. Nuestra región está entre ríos, el Negro y el Yí, lo cual es una gran suerte pero también es una enorme responsabilidad, en cuidar esos caudales de agua”.
Estudio y solución
Respecto a la Matriz, es el resultado de una experiencia piloto de relevamiento de 130 predios de productores con predios en la Cuenca medio inferior del Río Santa Lucía Chico y con vertido de los efluentes de producción a la misma, y sobre la misma expusieron el Ing. Agr. Alejandro Lamanna (INIA) e Ing. Agr. Enrique Malcuori (Conaprole).
“Se trabajó sobre 130 tambos con diferentes criterios técnicos, y se trata de averiguar cual de esos tambos serían potencialmente más contaminantes. De esa forma logramos poder decir en donde hacer inversi ones, qué préstamos tomar para los tambos con mayor urgencia, y cuanto peso invertido tendría la mayor devolución sobre la prevención de una posible contaminación”, señaló el Ing. Agr. Alejandro Lamanna en su presentación. Al referirse a “posible contaminación de los tambos”, se alude a efluentes “principalmente a partir de nutrientes y de la matriz orgánica. Esta última hace que cuando entra el agua para descomponerse saca el oxígeno del agua –eso causa mortandad de peces-, y los nutrientes la enriquecen y hacen que crezcan plantas, además de otros problemas como sedimentación. Esos son los posibles problemas de contaminación que se podrían tener”.
FUENTE: http://www.elacontecer.com.uy/
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