Cuando en Cuba, se cosechan 32 toneladas por hectáreas, y la media en Venezuela es de 52, en la entidad, los rendimientos llegan a 70 toneladas de caña por cada hectárea cosechada
El promedio nacional de producción de caña de azúcar es de 52 tns/ha, Portuguesa tiene 70 tns/ha y actualmente los mejores rendimientos se hallan en Colombia y Australia, que registran 130 tns/has mientras que Cuba, es una de las de menos rendimiento con 32 tns/has.
Así lo informó Blas Eloy García, presidente de la Asociación de Técnicos e Ingenieros Azucareros de Venezuela, ATEINAV; quien además manifiesta que el consumo nacional de azúcar, está en el orden de un millón 200 mil toneladas por año, “esto deben producirlo 15 centrales activos, 09 públicos, que tienen una obligación de fabricar aproximadamente un 30-35% y solo están produciendo menos del 10%, y los centrales privados deben producir entre el 70-75%, y su producción es de 28,77%”.
García manifiesta que estas cifras se les asigna de acuerdo a la capacidad instalada de cada central, recordando que el mayor procesador es el Central Portuguesa, que puede moler diario 15 mil toneladas de caña, en 150 días.
Édgar Alexánder Morales
emorales@elregional.net.ve
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